9 cene leggere e soddisfacenti per l'estate

Cene leggere e soddisfacenti

guardando cene leggere e abbondanti Cosa puoi risolvere ogni giorno senza passare molto tempo in cucina? A Bezzia proponiamo fino a 9 cene con queste caratteristiche per non farti pensare molto questa settimana. E vi abbiamo già detto che non tutto è insalata, tutt'altro. Ci sono piatti a base di pesce, carne, uova, verdura e frutta che ti lasceranno sazio per evitare spuntini fuori orario. Un po' di tutto per tutti. Scoprili!

Salmorejo con tonno e uovo sodo

Ci sono ricette che non si può smettere di preparare quando arriva il caldo e il salmorejo è uno di questi. Questo crema di pomodoro fredda che si prepara con una miscela di pangrattato, pomodoro, aglio, olio d'oliva, aceto e sale, è molto rinfrescante e può diventare una cena meravigliosa.

Dalla consistenza densa, servitelo con a scatoletta di tonno sbriciolato, un uovo sodo tritato e/o qualche cubetto di prosciutto e avrete una cena più completa e soddisfacente. Hai il coraggio di coprire questo classico? Prova il salmorejo alla ciliegia e sperimentare nuovi sapori.

salmorejo

Uova su letto di asparagi e prosciutto

Un opzione sana e nutriente, ma soprattutto ricchissimo. Per questa ricetta vi serviranno solo a persona: 4 asparagi, 1 fetta di prosciutto e 1 uovo. Rosolare gli asparagi in padella finché saranno teneri e subito dopo avvolgerli con il prosciutto e adagiarli su un piatto. Preparate un uovo a vostro piacimento e quando sarà cotto adagiatelo sugli asparagi. Avete del parmigiano a casa? Grattugiatene un po' e completate questo piatto delizioso e semplice.

Toast con asparagi e uovo grigliato

Spaghetti di melanzane con salsa di pomodoro e formaggio

Tra le cene leggere e appaganti per l'estate, non volevamo smettere di proporvi queste  spaghetti di melanzane con salsa di pomodoro e formaggio. Melanzane, pomodoro e formaggio Formano una combinazione vincente. E non mi ci vorrebbe molto per provare questo modo originale di presentare questa combinazione di ingredienti.

Vuoi provare questa ricetta? Non ci vorrà molto per prepararlo né farete un sacco di pasticci in cucina, quindi vai avanti! Vi serviranno solo delle melanzane, dei pomodori maturi, un po' di cipolla e del formaggio. Ingredienti facili da trovare in qualsiasi supermercato e con il quale otterrete un risultato fantastico.

Spaghetti di melanzane con pomodoro e formaggio

Bonito con ratatouille

Che aiuto la ratatouille! Non solo è un piatto delizioso da solo, ma è anche molto versatile come accompagnamento. Si abbina con tutto, con la carne, con il pesce, con la pasta e il riso... Questo piatto di bello con la ratatouille Pensiamo che sia un'ottima opzione per la cena. Forte ma leggero, è anche a piatto molto interessante dal punto di vista nutrizionale, poiché unisce proteine ​​animali e vegetali.

buono con ratatouille romanesco

Insalata di pesche, avocado e salmone

Questa insalata di pesche, avocado e salmone Ha solo tre ingredienti e non serve nient'altro! Le insalate sono un'ottima risorsa per utilizzare gli avanzi di verdure e frutta matura, ma possono includere anche legumi, carne e pesce. In questo caso proponiamo dei lombi di salmone come culmine di questa insalata. pronto in 10 minuti. 

Insalata di pesche, avocado e salmone

Pollo in agrodolce, broccoli e carote saltati in padella

Questa è una ricetta che piace sia d'inverno che d'estate ed è facilissima da preparare... Il contrasto tra i toni accesi delle verdure e quello scuro del sugo in questo pollo in agrodolce, broccoli e carote saltati in padella fa risaltare questa ricetta. E aspetta di provarlo! Perché una volta fatto, lo scriverai sul tuo ricettario per ripeterlo presto, con entrambi pollo o altro tipo di carne come un filetto di maiale.

Pollo in agrodolce, broccoli e carote saltati in padella

Nasello in salsa di mandorle

Stai cercando un? ricetta di pesce facile e veloce? È nasello in salsa di mandorle che proponiamo tra le proposte per cene leggere e appaganti risponde a tutte le esigenze. In più ha un sapore eccezionale e una salsa a cui è impossibile resistere; Intingerai il pane fino a finirlo, te lo assicuro!

Nasello in salsa di mandorle

Frittata di patate con cipolla e zucchine, un classico

La frittata di patate con cipolla e zucchine È un classico. Perfetto da condividere in a Cena improvvisata con la famiglia o gli amici, è molto semplice da preparare, soprattutto quando si cuociono tutte le verdure in una volta come abbiamo fatto in questa ricetta. Prendi nota!

Frittata di patate con cipolla e zucchina, un classico da condividere

Insalata di rucola, carote, feta e avocado

Leggere e salutari, le insalate sono sempre un'ottima opzione per la cena. Infinite sono anche le possibili combinazioni di ingredienti. Possiamo unire i cereali, verdure e frutta cosa ci piace di più e come ci piacciono di più, siano essi freschi, sbollentati, cotti…. In ciò insalata di rucola, carota, feta e avocado Noi abbiamo cucinato solo uno degli ingredienti: la carota.

Insalata di rucola, carote, feta e avocado


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